Matcha
Matcha – japonský zelený čaj v té nejčistší podobě
Matcha není jen čaj. Je to celý list, rozemletý na jemný prášek, který vypijete celý – a s ním i vše, co v něm příroda uložila. Právě proto má matcha tak výraznou chuť, sytě zelenou barvu a účinky, které u běžného zeleného čaje nenajdete.
Naše matcha pochází z tradičních japonských pěstíren, kde jsou rostliny před sklizní několik týdnů stíněny. Tím se v listech zvyšuje obsah chlorofylu, L-theaninu a dalších látek, které matchce dávají její typický charakter – jemnou hořkost, sladký doznívající tón a uklidňující, přitom bdělou energii bez nervozity.
Proč si vybrat matchou z kavovyexpert.cz?
- Prémiová kvalita vhodná jak pro přípravu tradičního čaje, tak do matcha latte, smoothie nebo pečení
- Jemně mletý prášek bez hrudek, snadno se rozpouští
- Bez přidaných látek – čistý list, nic víc
Jak matchou připravit?
Nasypte 1–2 g prášku do hrníčku, přilijte trochu horké vody (ne vroucí – ideálně 70–80 °C) a rozmíchejte bambusovou metličkou nebo mini šlehačem do hladka. Doplňte vodou nebo napěněným mlékem podle chuti. Výsledek? Hedvábně hladký nápoj s nezaměnitelnou chutí.
Matcha se skvěle doplňuje s naší nabídkou prémiových čajů – ať už hledáte každodenní rituál, nebo chcete svůj výběr rozšířit o něco výjimečného.
